Terapeutka żywieniowa specjalizująca się w zaburzeniach hormonalnych kobiet i ich wpływie na zaburzenia nastroju. Swoje szlify zawodowe zdobywała studiując w Institute for Optimal Nutrition w Londynie, gdzie spędziła ostatnie 13 lat. Pracuje w oparciu o założeniu Medycyny Funkcjonalnej.

Samą siebie uważa przede wszystkim za przewodniczkę i opowiadaczkę kobiecej biologicznej historii. W tym celu stworzyła Moon Cycles gdzie uczy kobiety języka symptomów, jedynego języka w jakim kobieca biologia komunikuje swoje potrzeby. Wierzy że tylko dzięki wiedzy kobiety zaufają swoim ciałom, przestaną przypisywać im złe zamiary i zaczną mówić w ich imieniu.

Julita pomaga oswoić kobiecą biologię, sprowadza zapomniane libido, wspiera płodność́ i łagodzi symptomy menopauzy. Nie są jej obce choroba Hashimoto czy policystyczne jajniki. W swoim podejściu w równym stopniu opiera się na wynikach badań naukowych, jak i wiedzy dawnych kultur. Poszukuje rozwiązań́ , które biorą ̨ pod uwagę̨ naszą biologiczną indywidualność́. Zawsze odwołuje się do jedzenia i stylu życia. Uwielbia gotować́ i uparcie eksperymentuje na znajomych, niestrudzenie ich edukując, często wbrew ich nieskrywanemu sprzeciwowi. Prywatnie mama 8-letniej Zoi.